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Infusions Born to be wild, paysanne-cueilleuse

Born to Be Wild : Uyen réinvente le métier de paysanne-cueilleuse

A 18 ans, on est jeune, souvent trop jeune pour être sûr(e) de l’impulsion que l’on souhaite donner à notre vie. Beaucoup d’entre n’ont eu l’occasion de toucher le libre arbitre que du bout des doigts et sont tentés de planifier leur avenir de manière à ce qu’il colle parfaitement à l’imaginaire collectif (longues études, perspectives d’un métier reconnu…). Pourtant, aucun chemin n’est tout tracé ! Une meilleure connaissance de soi, un désir d’épanouissement dans sa vie personnelle sont autant de raisons qui poussent à reconsidérer ces choix professionnels. Uyen en est l’exemple parfait : désireuse de porter avec son époux viticulteur un projet de vie à deux, elle a quitté son poste de juriste pour devenir paysanne-cueilleuse en plantes aromatiques et médicinales. Un bien joli nom pour celle qui souhaite nous redonner « le plaisir simple du goût de la nature » avec Born to be wild :

Infusions la Cotentine Moderne, bergère

La Cotentine Moderne, bergère engagée

 La Cotentine Moderne est le nom de l’exploitation agricole créée par Stéphanie en 2011. Femme dans un milieu d’hommes, Stéphanie veut lutter contre les préjugés et les dérives du système. Fermement convaincue que l’agriculture ne peut, contrairement au modèle dominant, être une agriculture de masse, standardisée et spécialisée, Stéphanie se positionne à contre-courant. De par sa qualité de bergère, elle défend sa propre idée du terroir :